2024-07-20
ওজন কমানোর জন্য ছোট টমেটো খেতে পারেন? ছোট টমেটো 6 ভাল, চোখের সুরক্ষা, রক্তনালী ইত্যাদি
টমেটোর আকার মিষ্টি এবং তিক্ত রসযুক্ত, এর পুষ্টির মানও খুব আশ্চর্যজনক! অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পুষ্টি থেকে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম আয়ন, লাইকোপিন এবং ফাইবার,চোখ এবং রক্তনালী সুরক্ষা ছাড়াও অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে.
ওজন কমানোর জন্য আপনি কি ছোট টমেটো খেতে পারেন?
আপনি যদি অনেক ছোট টমেটো খান তাহলে কি হবে?
আপনি ফ্রিজে কতক্ষণ ছোট টমেটো রাখতে পারেন?
টমেটো ট্যাবু?
প্রতিবছর ডিসেম্বর থেকে এপ্রিল পর্যন্ত ছোট টমেটো উৎপাদনের মৌসুম, এই সময়ে ছোট টমেটোর স্বাদ তিক্ত মিষ্টি, রসালো এবং সুস্বাদু।শিশুর টমেটোর উপকারিতা আপনিও কি শিশুর টমেটো খেতে পছন্দ করেন??
আন্তর্জাতিক ডায়েটিশিয়ানরা ছোট টমেটোর পুষ্টি এবং উপকারিতা বিশ্লেষণ করে নিম্নরূপঃ
পুষ্টিগত উপকারিতা ১: অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পুষ্টি
শিশুর টমেটোতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যেমন বিটা-কারোটিন, লুটিন এবং জেক্সানথিন যা ইমিউন সিস্টেমের স্বাস্থ্যকে সহায়তা করে এবং ইমিউন কোষের মাত্রা বাড়ায়,ভাইরাস মোকাবেলায় প্রয়োজনীয় প্রাকৃতিক হত্যাকারী কোষ সহবিটা-কারোটিন, লুটিন এবং জেক্সানথিন চোখের স্বাস্থ্যকেও রক্ষা করে, যা আলোর উদ্দীপনা এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতির শিকার হয়েছে।
ছোট টমেটোর পুষ্টিগত উপকারিতা 2: পটাসিয়াম আয়ন
পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম উভয়ই হার্টের কার্যকারিতার গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। হার্টের সংকোচন এবং সম্প্রসারণের জন্য এই ইলেক্ট্রোলাইটগুলির প্রয়োজন। পটাসিয়াম রক্তনালী শিথিল করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ,রক্তচাপ স্থিতিশীল করা এবং উচ্চ রক্তচাপের রক্ত প্রবাহের প্রভাব থেকে রক্তনালী দেয়ালের ক্ষতি হ্রাস করা.
ছোট টমেটোর পুষ্টিগত উপকারিতা 3: ম্যাগনেসিয়াম আয়ন
টমেটোতে পাওয়া পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফ্লোরাইড ব্যায়ামের পর পেশী ব্যথা এবং ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করতে পারে। ম্যাগনেসিয়াম পেশী সংকোচন এবং শিথিলতা নিয়ন্ত্রণ করে,তাই আপনি ব্যায়ামের আগে বা পরে টমেটো খেতে পারেন যাতে পারফরম্যান্স উন্নত হয় অথবা ক্লান্তি কমে যায়.
টমেটোর পুষ্টিগত উপকারিতা ৪: লাইকোপিন
লিকোপিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা কোষের ডিএনএ ক্ষতি রোধ করে এবং এটি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করে। পুরুষদের জন্য, শুক্রাণুর গতিশীলতা উর্বরতার একটি সূচক,এবং লাইকোপিন শুক্রাণুর গতিশীলতা উন্নত করতে পারে এবং প্রস্টেট সম্পর্কিত সমস্যা এবং ক্যান্সার হ্রাস করতে পারে.
ছোট টমেটোর পুষ্টিগত উপকারিতা 5: ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড
ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড হল একটি পলিফেনল, কফির মধ্যে পাওয়া যায়, টমেটোতেও এই পলিফেনল থাকে, খাবার খাওয়ার পর আমাদের সাহায্য করে, আমিলাসকে প্রভাবিত করে।এটি মেটাবলিজমকে উৎসাহিত করতে পারে এবং শরীরের স্থিতি বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে.
ছোট টমেটোর পুষ্টিগত উপকারিতা ৬: ফাইবার
টমেটোর মধ্যে দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় নয় এমন দুটি ফাইবার রয়েছে। দ্রবণীয় ফাইবার হজম করার সময় জল ধরে রাখে এবং একটি জেল-এর মতো টেক্সচার গঠন করে। দ্রবণীয় নয় এমন ফাইবারগুলি মল ভলিউম বৃদ্ধি করে।উভয় ফাইবারই মলদ্বারের ভলিউম বজায় রাখতে সাহায্য করেক্ষুদ্র টমেটো তাপ Xu Ruihan বিশ্লেষণ,সাধারণ টমেটোর বাটি ১টি বাটি প্রায় ১৭৫ গ্রাম, প্রায় 60 ক্যালোরি এবং 2.5 গ্রাম খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সরবরাহ করতে পারে।
আপনি কি ছোট টমেটো খেয়ে ওজন কমাতে পারেন?
ছোট টমেটো একটি খুব কম ক্যালোরি, খুব পূর্ণ ফল পছন্দ, খাবার আগে খাওয়া পূর্ণতা অনুভূতি বৃদ্ধি করতে পারেন, খাবার গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ, বা খাবার মধ্যে একটি খাবার হিসাবে,উভয় ক্ষুধা সন্তুষ্ট এবং পুষ্টি পূরণ করতে পারেন. এটি সুপারিশ করা হয় যে যখন আপনি খাবেন, তখন আপনি কিছু জলপাই তেল, অ্যাভোকাডো তেল এবং অন্যান্য চর্বি একসাথে ডুবিয়ে বা ছিটিয়ে দিতে পারেন,যাতে চর্বি দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পুষ্টি এবং লাইকোপিনকে আরও কার্যকরভাবে হজম এবং পেটে শোষণ করা যায়.
আপনি দিনে কতটা ছোট্ট টমেটো খেতে পারেন?
ফলমূলের ক্যালোরির পরিমান ৬০ কিলো ক্যালোরি, দিনে কমপক্ষে ২টি ফলমূল খাওয়া সুপারিশ করা হয়, তাই আপনি প্রায় ২টি বাটি চালের বাটি খেতে পারেন, আপনি ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যের প্রয়োজন অনুযায়ীও খেতে পারেন,ডায়েটিশিয়ান বা পেশাদার পরামর্শের সাথে পরামর্শ করুন.
আপনি যদি অনেক ছোট টমেটো খান তাহলে কি হবে?
টমেটোর অ্যাসিডিটি বেশি, পেটের কাজ খারাপ বা পেটের প্রদাহ, যদি খুব বেশি খাওয়া হয় তবে পেটের অসুবিধা, গ্যাস্ট্রোয়েসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স এবং অন্যান্য সমস্যা হতে পারে,পরিমিত পরিমাণে বা খাওয়ার পর খাওয়া উচিত, প্রথমে পেটকে একটু খাবার দিতে দাও পেটকে কুশন দাও এবং তারপর ভালো করে খাও।হিস্টামিন শরীরের ইমিউন প্রতিক্রিয়া জড়িত, যখন শরীরের হিস্টামিন খুব বেশি, প্রদাহ বা বাহ্যিক উদ্দীপনা সৃষ্টি করা সহজ, নাকের স্রোত, হাঁচি, ত্বকের চুলকানি, urticaria, মাথাব্যথা এবং অন্যান্য এলার্জি লক্ষণ সৃষ্টি করে,যদি এই পরিস্থিতিতে, এটি সাময়িকভাবে গ্রহন এড়াতে, ইমিউন উদ্দীপনা হ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
টমেটো ট্যাবু?
কে খাওয়াতে মনোযোগ দিতে হবে?
যাদের কিডনির কার্যকারিতা দুর্বল এবং যাদের পটাসিয়াম গ্রহণ সীমিত করা দরকার তাদের সতর্ক থাকতে হবে, কারণ ছোট টমেটো পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম অক্সাল্যাট সমৃদ্ধ,এবং খুব বেশি ক্যালসিয়াম অক্সাল্যাট কিডনিতে পাথরের আকারে জমা হবেক্যালসিয়াম মূলত কিডনির মাধ্যমে নির্গত হয়। যখন কিডনি ব্যর্থ হয়, তখন ক্যালসিয়ামের মাত্রা কম হয়।পটাসিয়াম নির্গত করার ক্ষমতা হ্রাস পায়যখন রক্তে পটাসিয়ামের মাত্রা খুব বেশি হয়, তখন এটি শারীরিক অস্বস্তি, পেশী দুর্বলতা এবং অ্যারাইথমিয়ার মতো উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে।
ছোট টমেটো সংরক্ষণ করুন:
আপনি ফ্রিজে কতক্ষণ ছোট টমেটো রাখতে পারেন?
সংরক্ষণের ক্ষেত্রে, বাড়িতে কেনা ছোট টমেটোগুলি ধুয়ে ফেলতে তাড়াহুড়ো করে না, প্রথমে ফলটি সঞ্চয়স্থানের ব্যাগে রাখুন, এটি রেফ্রিজারেটরে রাখুন (7 ডিগ্রি সেলসিয়াস), স্বাভাবিক পরিস্থিতিতে,এটি প্রায় ২ সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে, এবং তারপরে আপনি যখন খেতে চান তখন এটি বের করুন, এবং কতটা খাবেন তা ধুয়ে ফেলুন, যাতে জল স্পর্শ করার পরে ফলটি ভেঙে না যায়, সংরক্ষণের সময়কে প্রভাবিত করে।
তুমি কিভাবে ছোট টমেটো বেছে নেবে?
ছোট টমেটো মসৃণ ত্বক, বৃত্তাকার আকৃতি, অভিন্ন রঙ উজ্জ্বল, ফাটল এবং সংঘর্ষের চিহ্ন নেই চয়ন করুন। এছাড়াও, ফল বা টিপস উপর বাদামী বা কালো চিহ্ন সঙ্গে টমেটো এড়ানো উচিত।
আপনার জিজ্ঞাসা সরাসরি আমাদের কাছে পাঠান